こあらたんの雑記帳

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help リーダーに追加 RSS パッソ ア パッソ(門前仲町)

<<   作成日時 : 2005/02/07 20:53   >>

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約1ヶ月前に予約した念願(?)のお店に行ってきました!!
シェフはまだ30代前半みたぃデス♪ 厨房には男性2人、ウェイトレス?さん1人。
テーブルは4つくらぃでしょうか? 1日に予約できる組数はテーブルの数だけ.. ?!?
18〜21時まで ゆっくりと食事を楽しむことができました☆
ちなみに.. Passo a Passo とは.. イタリア語で "一歩一歩" という意味みたぃデス。。
噂通りに美味しくて居心地の良いお店でしたっ♪♪
イタリアンとのことですが和との融合もステキです☆
(赤ネギとか..)

で、3コースの中で中間に位置する 4,800円のコースを注文してみました。
こちらのコースでは.. 前菜、パスタ、メイン、ドルチェを ソレゾレ..
複数のメニューからチョイスすることができます!!
ちなみに.. 他にも2,800円(選択の余地なしのコース?)、5,600円(シェフお任せコース)がありました。。(アラカルトもOK!1品1,000〜2,000円位ぃで2人前あるソーです☆)

メニューにはイノシシ、ハト、蝦夷鹿などなど.. 普段は食べ(られ)ないよぅな食材が多数掲載されていました!! パンもオカワリ自由.. と申しましょうか、パン皿にパンがなくなると何も言わなくてもパンを補充してくれます♪ この(バケット??)パンもアタシ好みでモッチリと美味しかった♪♪

ちなみにワタシは、チーズのソテー、三陸牡蠣とネギ?のリゾット、南仏?の鳩、林檎の赤ワイン煮を注文。。 どれも美味しかったけれど、甘味大好きなワタシにはデザートが一番のお気に入りっ♪♪♪(チーズのソテーは御酒がススミソウな感じだったし、苦手な牡蠣は美味しく食べることができたし、鳩は意外に鉄っぽぃお味がして濃縮された感じで美味しかったし??)

全般的に薄味で素材の良さを引き出している感じでしょうか??
ぜひ また訪れたいと思いました..☆
(今度はパスタとか今回食べてないモノを食べたいっ♪♪)

Passo a Passo
パッソ ア パッソ
東京都江東区深川2-6-1
TEL:03-5245-8645
営業 11時半〜14時 17時半〜21時半
水曜定休
金土は夜のみ営業
ランチタイム:11:30 〜 14:00

門前仲町駅「6番」出口を出たら清澄通りを森下方面へ歩いて
葛西橋通りと交差する深川1丁目交差点の手前右側にあるお店です。

ア・ターブル99
セコムの食
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パンが2種♪タコのマリネ?  タコの食感とウマミがステキ☆チーズのソテー♪♪♪ジューシーな豚☆
三陸牡蠣とネギ?のリゾット☆猪の御肉っ!!紅茶(飲んじゃったケド;;)イチゴのスープ仕立て♪

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コメント(1件)

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TBありがとうございます。。
「パッソアパッソ」うまぃです。サービスもステキ。。
前回電話したときには金曜夜以外は比較的予約が取りやすい.. と仰ってぃたようなぁ...。。。
こあらたん
2005/04/29 23:12

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