マリナ・ド・ブルボン　白金台店（紅茶専門店）こあらたんの雑記帳/ウェブリブログ

マリナ・ド・ブルボン　白金台店（紅茶専門店）

<< 作成日時： 2005/11/28 20:47 >>

夜から目黒で合唱練習があったため、女の子３人でっ（＾＾;）少し早めに集合して予ねてから利用してみたいと思っていた「マリナ・ド・ブルボン」の休日ランチメニューに挑戦してみることにしました!! （プラチナ・ロードの銀杏並木はだいぶ黄金色に輝いておりましたよっ☆）気配りDちゃんがお席の予約をしてくれていたのでイツモとは違ってお店の一番奥(?)に案内されました。。（普段は入り口近くの賑やか?な席。。）

コーナーには黒塗りＬ字型ソファーが配置されていました。壁は片側が鏡張りでして奥行きある印象を与えています。ランチタイムのラストオーダーの制限時間５分前にＭ丸ちゃんが登場!! おつかれさまです～もう数分到着が遅れていたら勝手ながらにオーダーしているところでしたよぉ～♪♪（＾＾;;） L.Oは迫っておりましたが、のんびり屋の２人がいるせいか?! なかなかメニューが決まりません。。デモ.. せっかくだから.. ということで「プリフィクス・ランチコース」（\2,625）に決定!! 然し.. お料理やお茶を選ぶのに更に時間を費やすことになります...。ワタクシは前菜「自家製鴨の燻製」、メイン「鮮魚のポアレタプナードソース」、デザート「かぼちゃのプリン」、限定茶葉「アリヤ」（05'SECOND ARYA SFTGFOP1 アリヤ農園）にしてみました。（香草入りフォカッチャパン付）。。

配膳されてくる御料理は期待通りに全て美味しかったデス♪（＾＾）ｖ
（脂肪分をタップリと含んだ?鴨肉、パンもアツアツだったし、イトヨリ鯛?もサッパリと濃厚な御味で美味しかったし、カボチャのプリンは見た目の美しさもさることながら... プリンとはいいながらも.. カボチャの繊維質を感じられるものでして、上に載ったバニラのアイスも美味しかったし、下に敷いてある小豆入りのココナツミルク・スープ??も美味しかったぁっっ♪♪ 肝心の紅茶「アリヤ」（夏摘みダージリン）は甘くて爽やかに渋くて... とてもサッパリとしていて口当たりも良くて美味しかったデス☆★）
メインにお肉料理を選んだ２人はお肉自体にもボリュームがありましたし、マッシュポテト(?)も下に添えられていましたから、、お腹イッパイ☆コースな感じでしたっっ!! でも御味見させて頂いた処.. 見た目よりはサッパリとしていて御肉もとても柔らかくてジューシーで食べやすくて美味なりっ♪ ワタシの場合は副菜のスライス玉ネギがその後イツまでも胃の中に残っていて合唱練習中に周囲に御迷惑を掛けてしまったことは言うまでもありまっせん～☆★;; m（_ _）m;;

食後には１階にあるブティックで紅茶やら御菓子を購入!! ＆試飲までさせてもらっちゃう（冬季限定：フォレブランシェ【白い森】）あくまでもマイペースな２人を優しく見守ってくれるDちゃん。。幸せ気分で練習場に向かいました～☆★ 道すがら（猫の餌を貰いに来ているという.. ）噂の狸を見かけることができなくてチョット残念だったけれど、お陰さまでとても楽しぃヒトトキを過ごすことができましたっ♪ ありがと～ございましたぁっ!!! （＾Ｏ＾）/☆

なお、いつの日か.. 「自家製季節のプリン」（時価）を賞味してみたいっ!! という野望は、まだ潰えてはおりませんノデスッ♪♪（食材の味をストレートにプリンにした一品らしぃ。。前回は売り切れだった★;;）

マリナ・ド・ブルボン
naolog（マリナドブルボン/Marina de Bourbon【cafe】白金台）

マリナ・ド・ブルボン　白金台店（紅茶専門店）
住所：東京都港区白金台5-14-1
電話：03-3444-9720 （ティーブティック）
電話：03-3444-9730 （レストラン）
交通：南北線・都営三田線「白金台駅」出口1より徒歩約5分
定休：第２水曜
営業： 11:00～20:00（ティーブティック）
　　　　11：30～23：00（LO）（レストラン）
　　　　（ ※ 22：00～23：00（LO）軽食のみ）

☆ランチ／MENU土日祭(11:30～15:00 LO)

　♪カジュアルランチコース（\1,890）

　♪プリフィクスランチコース（\2,625）
　　前菜(下記の3種から1品)
　　　・ノルウェーサーモンの香草マリネ
　　　・自家製　鴨の燻製
　　　・シェフにおまかせ
　　　　（利用した日は.. 自家製田舎風パテやチーズだったかな?）
　　香草入りフォカッチャパン
　　メイン(下記の3種から1品)
　　　・岩井地鶏のコンフィ　バルサミコソース
　　　・塩豚　ローズマリー風味
　　　・鮮魚のポアレ　タプナードソース
　　デザート(下記の3種から1品)
　　　・季節のグラスソルべ
　　　・かぼちゃのプリン
　　　・おまかせ創作デザート
　　　　（この日は.. チョコレートタルトなど??）
　　紅茶
　　　・ティーリストよりお好きな物
　　　　（\1,050以下の御茶から選びました）

自家製鴨のの燻製☆