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先日には隣人Ｏちゃんオススメの釜焼のお店「石（いし）」にランチを食べに参りました！然しながら.. 細かいことを気にしない大らかなＯちゃんの説明だと「石焼」とのことだったので、、勝手に「石焼ビビンバ」や「石焼芋」(?)を想像して入店したのですが(^^;) 20分前後も待って漸く配膳されてきた「釜焼定食（ミックス釜）」（900円）は想像よりもダイブ平べったい小振りな土鍋付の定食でした。 即ち.. 主菜が「釜焼」だったのですねッ☆;; Ｏちゃんの話っぷりからは想像できなかったのですが、予想外に定食だったので嬉しくも驚いたワケですが、、釜焼きの蓋を開けて二度ビックリ!! トロリと飴色アンの下に具材が横たわっておりました。。 掻き混ぜてみると.. エビ、豚、鮭、タマネギが玉子と出汁(?)でとじてあり、蒸気とともに登場ッ!! 猫舌かつ丼モノが大好物なワタクシは御飯の上に釜焼きを乗っけて.. 「頂きま〜すッ♪」 アツアツで良い加減に蒸しあがっていて具材のウマミがしっかりと封じ込められていて美味しくて心身が温まる秀逸な御料理でしたッ!! 次回には開店と同時に入店してカウンター席を陣取り、釜焼きがどのようにして作られるのか? を是非拝見してみたいと思っています。。 注文〜配膳までに20分を要しますが、待つ価値はあると思いまッす♪ 今度は限定.. 牡蠣釜か鮭の西京焼きの定食を食べてみたいかなぁ〜☆★ http://blog.goo.ne.jp/otakira/e/2b52a3fc8842d32c397303c85ed7365a 門前仲町日記 体暖まる釜焼 http://hotpeko.blog61.fc2.com/blog-entry-26.html Hot Peko 門前仲町の「釜焼 石」でランチ 門前仲町の和の店 釜焼 03(3630)7400 東京都江東区門前仲町１-20-7 11：30〜14：00（月〜金） 17：30〜23：30（月〜土） 日曜･祝日 都営大江戸線、東京メトロ東西線「門前仲町」駅 ６番出口（赤札堂脇）から徒歩2分 [バ ス] （門33） 「門前仲町二丁目」下車 徒歩2分 （門21） 「門前仲町駅」下 徒歩2分 
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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暖まります・・・
寒くなって「暖かいものを・・・」と思っていたら、Ｋ先輩より「釜焼行こう」ってことで、入店。カウンターに着席してしばらくすると、残りの席も満席に。 作るのに時間が掛かるため、ここは早めに入店しないと、なかなか辛い。。 ...続きを見る |
門前仲町日記 2006/12/16 01:24 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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ありゃ！ニアミスというか、鉢合わせですな！！(^^; |
otakira 2006/12/16 00:59 |
otakiraさま、こんばんはぁ☆ |
こあらたん 2006/12/17 01:52 |
こんばんは。。 |
otakira 2006/12/17 23:59 |
otakiraさま |
こあらたん 2006/12/19 18:05 |
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