いがまんじゅう

埼玉県北部にある旧川里町(現鴻巣市)の名物である「いがまんじゅう」という一風変わったお菓子の話を伺ったところ.. 是非見て食べてみたいッ!! と、わがままを申しましたら.. 先日の自主練習時前に混声合唱団でご一緒させてもらっているNちゃんさんがワザワザ車を出して買ってきて下さぃましたッ☆ 一見「(赤飯でできた)おはぎ」であります。。 しかしオハギ(ぼたもち?)と違っている点は..

 1) 小豆入り御飯のため、赤飯になっている!! (メデタイ?!)
 2) アンコだけではなく、中には饅頭そのものが入っている!!

というわけで、赤飯も饅頭も好物なワタクシにとっては、ボリュームもありましたし、とても美味しく頂けましたッ♪ どうもありがとうございましたッ☆★ (^^)v (また食べたぃッ♪♪;;)

ちなみに.. 埼玉県の県北地域では裏作として小麦を栽培していた関係上、昔から.. うどん等の小麦を使った食品がよく作られていたそうです。。 御祝い事に欠かせない赤飯や饅頭を.. 面倒だから?! といって一緒に蒸したのがコトの始まりなんだとかぁ~?! ..で、その姿が栗のイガに似ていたので「いがまんじゅう」と呼ばれるようになったようでッす。。

その他にも埼玉県の北部にはユニークな名産品(?)があるようでして...
 ☆こいのぼり
 ☆行田足袋
 ☆行田のフライ
 ☆ゼリーフライ
 ☆冷汁
 ☆すみつかれ
 ☆塩あんびん

..とかが挙げられるようであります?? (^^);;

蛇足ながら..
愛知県三河地方にも「いがまんじゅう」と呼ばれるお菓子が存在しています。 こちらもやはり御祝い事に用いられるようですが、米粉で作った餡入り蒸し饅頭の上に食紅(赤・黄・緑)で色付けした餅米を彩り豊かに添える「桃の節句」に供えるお菓子のようです☆★

http://www.nisshin.com/life/komugiko_club/map/kanto_004.html
日清製粉グループ本社|こむぎ粉くらぶ|全国粉料理MAP|関東地方|いがまんじゅう

http://blog.goo.ne.jp/pf-runpee199006/e/90bdbe47eb3c465c22fb1adae8bbd037
いがまんじゅう(楽しくピアノ♪)

http://www.city.kazo.lg.jp/syoko_k/30300-06.asp
加須市の観光・特産品 いがまんじゅう・塩あんびん

http://www.furano.ne.jp/school/rokugou_jh/14kyoudo/03kanto/saitama.html
埼玉県のふるさとの味 (国郷土料理マップ>関東>埼玉)

http://www.pref.saitama.lg.jp/A06/B200/cooking/igaman.htm
いがまんじゅうの作り方

http://www.genki.spec.ed.jp/genki/mame/hokusai1.html
*いがまんじゅうの作り方* 北彩の食シリーズ「いがまんじゅう」

http://www.aichi-c.ed.jp/contents/katei/siryou/taberu/igamannjyu.htm
いがまんじゅう(家庭の広場)

田嶋製菓
埼玉県鴻巣市北根1639
048(569)0054
(5個入りで750円でしたョ♪)

田嶋製菓の「イガ饅頭」☆ 一見「オハギ」♪

赤飯の中にはお饅頭ッ!!

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この記事へのコメント

冨田好子
2009年05月28日 20:30
いがまんじゅうか750円8個では送る事ですが教えて下さい
冨田好子
2009年05月28日 20:38
いがまんじゅうの事ですが8個では送る事ですか返事を下さい
50っこ
2009年11月10日 14:41
私は本名が冨田好子というのですが、仲良くしましょう。自分の名前を検索してみたらこのページがでましたよ。

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